卯の花麺（当選品）

稲庭うどんより卯の花麺が届きました。
楽天経由です。久しぶりに楽天で当たったような気がします。



卯の花麺とはなんぞや？って事ですが、お店がうどん屋であることからうどんの一種のようですが、写真を見ればわかるようにどうも雰囲気が違います。
なんかそうめんを細切れにしたような・・・。
作り方や食べ方もそうめんと同じ様です。





細かいので、麺というのはちょっと違うような気がしますけど、今まで食べたことのない食感を生むのかもしれません。

Comments

箸では食べにくそうな麺ですね
そーめんの切れ端とは違うみたい

Posted by ゆっちー at 2005年08月26日 23:54

フォークが食べやすそう。
見た目パスタみたいですね(>_<)

Posted by papi at 2005年08月27日 15:00

「卯の花麺」初めて知りました。変わった麺ですね。
お茶漬けみたいにサラサラっと食べるのかな。

麺で思い出したけど、
そうめんの当選メールが届いてたのを忘れてた。
来月、到着予定です。＾＾

Posted by そばはち at 2005年08月27日 16:32